Hoe een kalfje in 2 dagen de wereld rond ging
Dag 1: Schotland - Zweden - België Het was zondag, winters, koud en we hadden zin om een lekkere stoofpot te maken. Normaliter doen we dat met rode wijn en…
Dag 1: Schotland - Zweden - België Het was zondag, winters, koud en we hadden zin om een lekkere stoofpot te maken. Normaliter doen we dat met rode wijn en…
We hadden zin in vis. We hadden een mooie kabeljauwfilet liggen. We hebben net een nieuw Outlander Kitchen kookboek binnen gekregen en daarin staat een fantastisch recept voor in beslag…
Vandaag een heerlijke frisse stampot gemaakt: 500 gram aardappeltjes1 pastinaak2 laurierblaadjesHandje diepvries erwtjes1 prei ragfijn gesnedenRucola1 rode peper fijn gesnedenRestje cottage cheese 1-2 el50 gram roomboter Kook aardappelen en pastinaak…
Deze vakantie waren we in Bagnoles de l'Orne in Normandië bij hotel restaurant Gayot; een absolute aanrader! Hier gebeurde op de laatste avond echter iets dat me dwars zat. We…
We hadden geen vlees te ontdooien gelegd en bovendien hadden we gisteren al een prachtig stukje vlees gegeten. Eigenlijk zouden we meer vis moeten eten... maar ja, die hadden we…
Het is weer zondag en dus vroeg uit de veren om zelf de meest fantastische broodjes te bakken voor het ontbijt. Soms komt dat in de knel met bijvoorbeeld een…
Benodigd Een ui Een prei 4 stengels bleekselderij Een pastinaak Een halve knolselderij Een zoete aardappel Een pompoen Bouillon Cajun kruiden Kaneel Knoflookgranulaat Zout Peper Pompoenpitten Zachte geitenkaas Balsamico crème…