Corona lockdown dag 8: No knead sourdough skillet bread
Gisterenavond heb ik samen met Nils het deeg gemaakt voor dit fantastische zuurdesembrood: 150 gram gierstmeel150 gram einkornmeel200 gram speltbloem1,5 theelepel zout1,5 eetlepel Fiber Husk Psyliumvezel5 eetlepels pompoenpitten200 ml natte…