Corona lockdown dag 1: gestoomde gehaktballen, broccoli en wortel.

Gehaktballen 1 ui fijngesnipperd3 tenen knoflook geperst1 scheutje Worcestershiresauce1 scheutje Japanse soyasaus1 el SambalZoutPeper1 ei400 gram kipgehakt200 gram lamsgehaktSpeltbloemVolkoren roggemeel Bereiding Meng alle ingrediënten naar smaak en op gevoel. Met…

Continue Reading Corona lockdown dag 1: gestoomde gehaktballen, broccoli en wortel.

Zero waste mussels

Afgelopen zondag hadden we zin in een grote pan mosselen en natuurlijk werden dat onze favoriete curry kokos mosselen. Net als de vorige keer besloten we om het kookvocht niet…

Continue Reading Zero waste mussels

Maaltijdsalade Makreel

Benodigdheden:Salade2 makrelenVerse biologische bladspinazie gewassenEen flinke biologische broccoliEen frisse biologische appelKiemenVerschillende soorten pepers naar smaakVinaigretteEen biologische citroen sap en schil1 teen knoflook, klein gehaktGoede olijfolie, ongeveer evenveel als citroensapGrove mosterd…

Continue Reading Maaltijdsalade Makreel

Lente op je bord

Groen, vegetarisch, glutenvrij, biologisch, vers en gevarieerd! Benodigdheden Glutenvrije fusilli Gestoomde broccoli Naturel gegrilde groene asperges Zelfgemaakte rucola basilicum pesto Biologische cherry tomaatjes Een paar druppels hennepolie over de broccoli…

Continue Reading Lente op je bord