Yara had kerstdiner op school en wilde daarvoor sushi meenemen naar school. Uiteraard wel alles bio en met Oerzoet in plaats van suiker in de rijst. Qua ingrediënten:
- Wortel
- Kiemen
- Zelfgekookte kip
- Paprika
- Komkommer
- Mais
- Soya bonen
- Tamari met verlaagd zout gehalte voor de dip
Het resultaat was heerlijk, gelukkig gaf de klas de voorkeur aan knakworstjes en saucijzenbroodjes waardoor wij in de avond nog heerlijk mee konden genieten.