Corona lockdown dag 7: Een bijzondere dag

Corona lockdown dag 7: Een bijzondere dag

Afgelopen zomer in Normandië hebben we op één van de laatste dagen in blik foie gras gekocht. Het was een prijzig blik en we namen het mee voor een bijzonder moment.

Hoewel de huidige barre tijden in niets lijken op de toenmalige definitie van bijzonder, valt toch niet te ontkennen dat wat we nu meemaken wel heel bijzonder is. We zijn vrijwel geheel geïsoleerd en proberen er samen het beste van te maken. Eigenlijk dus wel heel bijzonder en een uitgelezen moment om het er van te nemen en eens lekker samen te genieten. De lunch vandaag bloc dd fois gras met crackers van zwarte rijst, vlierbessenjam en een geraspte meiknol voor de vitamines. Uiteraard alles biologisch en geheel, maar zeer decadent, verantwoord.

Ik weet nog dat ik in Frankrijk schrok van de prijs maar, in alle eerlijkheid, 4 fastfood maaltijden was wellicht net zo duur geweest als deze super luxe lunch.