Lunch van vandaag
Zelfgebakken zuurdesem brood van vanmorgen met daarop: Verse zelfgemaakte tonijnsalade en garnalensalade van de vistraiteur (vandaag maken we niet alles zelf :-) ) Onze eigen pesto met daarbij heerlijke verse beenham van…
Zelfgebakken zuurdesem brood van vanmorgen met daarop: Verse zelfgemaakte tonijnsalade en garnalensalade van de vistraiteur (vandaag maken we niet alles zelf :-) ) Onze eigen pesto met daarbij heerlijke verse beenham van…
Gewoon omdat ik er trots op ben :-) De bereidingswijze is hier te vinden.
Niet zo lang geleden, voordat Yara ziek werd, aten we anders. Eten draaide om vlees en de, helaas noodzakelijke, bijgerechten. Volgens onze Nils waren wij (en is hij nog steeds)…
Dit notenbrood met ham moet je echt proberen!!! Het is belangrijk dat je het recept leest. Anders kan het fout gaan 😉 Voor het broodje heb je nodig: Een snee…
Groen, vegetarisch, glutenvrij, biologisch, vers en gevarieerd! Benodigdheden Glutenvrije fusilli Gestoomde broccoli Naturel gegrilde groene asperges Zelfgemaakte rucola basilicum pesto Biologische cherry tomaatjes Een paar druppels hennepolie over de broccoli…
Benodigd: Pijnboompitten licht geroosterd Amandelen idem Olijfolie Flinke teen knoflook Beetje zout Restje Basilicum Doosje Rucola Parmezaanse kaas Alles naar eigen smaak en ervaring doseren en malen met een staafmixer…
Benodigdheden: Handje rauwe hele witte amandelen 4 dadels gesneden Scheut hennepolie Handje bio verse spinazie 3 rijpe bananen Kokoswater 3 eetlepels hele lijnzaad Handje goji bessen Werkwijze: Maal de aandelen…
Vandaag de dag gestart met een gezonde variant op het Engels ontbijt. Gisterenavond hadden we al een deeg klaargezet voor het zuurdesembrood en vanmorgen hebben we daar gebakken boontjes en…
Dit recept hebben we niet zelf bedacht, maar gebaseerd op een artikel dat we lazen toen we zochten naar een gezond glutenvrij brood. Sindsdien is dit eigenlijk ons primaire doordeweekse…
Benodigd: Paella pan of zware gietijzeren skillet Grote scheut olijfolie Een grote ui gesnipperd 4 kippendijtjes zonder bot in stukjes Zout Peper Zoete Spaanse paprikapoeder 5 tenen knoflook klein gesneden…
Vandaag waren we bij onze favoriete biodynamische boerderij: Bieslandhoeve in Delfgauw. In de weilandwinkel lagen om te proeven de bloemen van bloeiende bieslook. De smaak laat zich het best omschrijven…