Yara’s schaakbord

Yara’s schaakbord

Gluenvrije, suikervrije, lactosevrij brownie zonder meel

  • 200 gram dadels zonder pit
  • 1/2 theelepel baking soda
  • 200 gram pure cholcolade
  • 2 eetlepels kokosolie (gesmolten)
  • 3 eieren

Maal de dadels met de kokosolie en de eieren in de keukenmachine. Hak de chocolade zo fijn mogelijk en meng met de bakpoeder. Schep beide mengsels goed door en schep in een vierkante ovenschaal met bakpapier. Bak in 25 minuten af op 180 graden.

Blondies (‘iets’ minder gezond)

  • 225 gram gesmolten boter
  • 350 gram rietsuiker
  • 275 gram Doves Farm plain flour glutenvrij
  • 2 eieren
  • 1/2 theelepel vanillepoeder
  • 1/2 theelepel zout

Meng in de keukenmachine de boter, de suiker en de eieren en mix 3 minuten. Meng in een schaaltje de bloem, vanille en zout. Voeg steeds een eetlepel bloem toe aan de draaiende keukenmachine. Schep in een vierkante ovenschaal met bakpapier en bak 25 minuten in de oven bij 200 graden.

Laat brownie en blondie afkoelen en maak er mooie schaakbordjes van.

💩 Eet smakelijk!!! 💩