Kwakbrood met bosbessen

Kwakbrood met bosbessen

Vandaag de dag begonnen met een heerlijk zacht kwarkbrood met banaan en bosbessen.

Benodigd

  • 125 gram Doves Farm zelfrijzend bakmeel glutenvrij
  • 125 gram Le Poole witte broodmix teff
  • 1 tl wijnsteen bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 1/2 tl zout
  • 2 bananen
  • 1 ei
  • 1 bakje bosbessen
  • 250 gram biologische biogarde

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng alle droge ingrediënten. prak 1 banaan en meng met ei en biogarde tot een egaal geheel. Snij de andere banaan in stukjes. Meng droge en natte bestanddelen tot een kleverig deeg. Schep de stukjes banaan en de bosbessen erdoor. Doe het beslag in een cakevorm en bak in 45 minuten af in de oven.

💩 Eet smakelijk!!! 💩

Close Menu