Green power smoothie

Green power smoothie

Benodigdheden:

  • Handje rauwe hele witte amandelen
  • 4 dadels gesneden
  • Scheut hennepolie
  • Handje bio verse spinazie
  • 3 rijpe bananen
  • Kokoswater
  • 3 eetlepels hele lijnzaad
  • Handje goji bessen

Werkwijze:

  1. Maal de aandelen in de blender
  2. Voeg de dadels, olie, spinazie en een beetje Kokoswater toe en mix tot een gladde massa
  3. Voeg de bananen en toe, vul de blender af met Kokoswater en mix weer tot een gladde smoothie
  4. Rooster in een pan op laag vuur de lijnzaadjes tot de eerste begont te poppen, schud het pannetje boven het vuur een paar keer en haal de zaadjes direct uit de pan
  5. Geef de blender nog even een slinger, verdeel de smoothie over de glazen en maak af met lijnzaadjes en goji bessen

Deze smoothie kun je eenvoudig upgraden tot een volledig ontbijt door er een laagje granola onder te leggen.

Om de smoothie extra aantrekkelijk te maken voor kinderen die moeite hebben met groenten kun je smoothie (laten) versieren met vers fruit:

Close Menu