Deze week iets nieuws geprobeerd: havermout in het desembrood. Alle vier de broden bestaan uit grofweg 100 gram havermout, 100 gram gierstmeel, 100 gram einkornmeel, 50 gram roggemeel en 50 gram rijstemeel. Het grote brood heeft daarnaast 100 gram emmermeel en flink wat pitten en zaden.
Alle broden waren heerlijk!