‘Gewoon’ omdat iedere dag ‘bijzonder’ is

Vandaag echt prachtig gegeten. Geen recept deze keer, alleen een plaatje van ons prachtige gerecht vanavond: Torentje: Aardappelpuree van kurkuma, laurier, dille & gheeGekookte bietjes met bieslook, olijfolie en balsamicoDoperwtjes…

Continue Reading ‘Gewoon’ omdat iedere dag ‘bijzonder’ is

#GestoomdGehaktNextLevel

Vandaag zou het gestoomd gehakt worden met salade. Het werd gedurende het geïmproviseerd koken totaal iets anders. Het was zo vreselijk lekker dat we dit gewoon moeten opschrijven. Gehakt 750…

Continue Reading #GestoomdGehaktNextLevel

Corona lockdown dag 9: Rode kool salade, ovenaardappeltjes en Iberico Pinchos

Rode kool salade 1 rode kool gesneden2 wortelen geraspt1 appel in kleine stukjesHandje gedroogde en gesneden abrikozenCitroensapZoutHennepolie Ovenaardappeltjes 1 kg verse aardappeltjes gewassen, geschild en in blokjes gesneden2 uien grof…

Continue Reading Corona lockdown dag 9: Rode kool salade, ovenaardappeltjes en Iberico Pinchos